Könnyű, gyors receptek
Keresés kulcsszó alapjánGyors receptkeresőRecept kategóriákBefőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok Top 10 receptMég több recept
|
| Elkészítési idő: 105 - 120 perc Nehézségi szint: egyszerű Árkategória: olcsó Elkészítve: 228 alkalommal megfőztem én is |
Megtekintve: 14 760 alkalommal Továbbküldve: 1 ismerősnek Elmentette: 1 látogató Értékeld te is a receptet: |
A burgonyát vízben megfőzzük, össszetörjük. Összegyúrjuk a vajjal,
sóval és alaposan összegyúrjuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az
élesztőt amit elkeverünk benne. Csak ezután adjuk hozzá a lisztet
(azért, hogy a tojássárgától ne csomósodjon a liszt). Ha a tészta
összeállt, gyúródeszkára borítjuk, téglalapra formázzuk, fóliázzuk
és a hűtőben min. 2 óráig pihentetjük (legjobb egy éjszakára). A
hűtőből kivéve átgyúrjuk és kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk. Késsel
bevagdossuk a tetejét és pogácsaszaggatóval kiszúrkáljuk. Felvert
tojással megkenjük a tetéjét és kb. 230 fokon 10-15 perc alatt
megsütjük.
főzési idő:
sütési idő:
sütési mód:
sütési hőfok: 230 °C
Kinyújtás után fesztelenítjük a tésztát, azaz kicsit megemelgetjük
a széleit, így nem fog összeugrani a tésztánk.
Tojással megkenve tálcára téve fagyaszthatjuk is a pogácsákat.
| A honlap a Rejtvénylapok.hu csoport tagja - Minden jog fenntartva - Copyright 1997 - 2020 |
Recept
