Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Tojás sárgáját összekeverni a vízzel és a cukorral. A lisztes sütőport beleszitálni ezt is összekeverni. A tojás fehérjét kemény habba verni majd belekeverni a masszába. Nagy ...
Elkészítési idő: 90 - 105 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 159 199 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 98 670 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 081 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 524 319 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 94 577 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 296 812 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 115 687 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 777 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 375 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 765 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Kuglóf
A tojássárgákat összekeverjük a porcukorral, majd felváltva hozzáadagoljuk az olajat és a forró vizet.
Beleforgatjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojásfehérjét.
Kuglófformába öntjük, és megsütjük.
bőveben » |
| Megtekintve: 15 599 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Töltött padlizsántekercs
A padlizsánt vékony, hosszú szeletekre vágjuk.
Besózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd törlőpapírral leitatjuk a levet.
Serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
A gombát megpirítjuk kevés olajon, majd addig főzzük, míg elfő a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 265 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 98 670 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sütőtök sütve
Felhasználás előtt a tök héját mossuk meg, töröljük le. Az egész tököt először vágjuk ketté, kaparjuk ki a magokat és a szivacsos részt, majd vágjuk negyedekre, vagy kisebb darabokra. Tegyük tepsibe és alá alufóliát, mert ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 296 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kakaóscsiga
első lépes: Az élesztőt felfuttatjuk a tejbe,a hozzávalókat jó összegyúrjuk miután a tej felfutott. Duplájára kelesztjük.
második lépes: 4 cipóra osztjuk. Kinyújtjuk ujjnyi vastagra megkenjük olvasztott margarinnal és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 420 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tésztasaláta
Legelőször a tésztát főzöm ki, majd megpárolom a zöldségkeveréket, amit csak a párolás után sózok meg, a zöldségek megkeményedésének elkerülése végett. Közben feldarabolom a csirkemellsonkát és a lila hagymát, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 502 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zserbógolyók
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a baracklekvárt csak a végén adjuk hozzá fokozatosan, mert lehet hogy kevesebb is elég lesz. Ízlés szerint még porcukorral ízesíthetjük.
2. Addig gyúrjuk amíg jól formázható, nem ragadós ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 677 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 081 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes muffin
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk , majd a hozzávalókból puha rugalmas tésztát gyúrunk. Duplájára kelesztjük. A puha vajat simára keverjük a reszelt sajttal. A tésztát 12 egyforma darabba vágjuk, gömbölyítjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 192 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Paradicsomlé télire
A paradicsomokat gondosan megmossuk,félbe-negyedekbe vágjuk.
Nagyobb lábosba tesszük, és kézzel jól összenyomkodjuk.
Közepes lángon főzzük,kb 2-3 órán át.
Időnként megkeverjük.
Ha megfőtt jól átpaszírozzuk, és ismét ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 417 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: egyszerű |
Aktuális receptek
 |
Linzerkarika
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd fél centire kinyújtjuk. Virágformákat szaggatunk belőle, ugyanannyi lyukast, mint telit.
Világosra sütjük.
Ízlés szerint lekvárral összeragasztjuk, majd porcukrot hintünk a tetejére.
bőveben » |
| Megtekintve: 17 229 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
csípős csirke
A felkockázott füstölt szalonnát megdinszteljük, rátesszük a kockára vágott hagymát a csíkokra vágott csirke mellett, megpároljuk, só, bors, pirospaprika, erős pista, kb 1 dl fehérbor, kb. 1 órát pároljuk, mielőtt kész kockára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 899 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Élesztőmentes durumkenyér
Egy nagyobb tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.
Majd beleöntjük a vizet és végül az olajat.
Rugalmas tésztát gyúrunk, és egy sütőpapírral kibélelt formába tesszük.
Hosszában bevágjuk a kenyeret (egész az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 614 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Tízperces kuglóf
A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáöntjük az olajat, tejet, belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet.
Beleforgatjuk a tojások habját és vajazott kilisztezett közepes kuglófformába öntjük a massza ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 011 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Hűtős cookies
A vajat, cukrokat, sót, tojást, vanília aromát mixerrel elkeverünk. A lisztet a szódabikarbónával elkeverjük, majd hozzá forgatjuk a vajas részhez, belekeverjük a csokidarabokat is. Henger formára alakítjuk, majd fölpackba csomagolva ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 017 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mohácsi rétes
Az utolsó három hozzávaló kivételével az összeset összekeverjük és kb. fél órát pihentetjük. Egy magas falú tepsit vékonyan kiolajozunk és beleterítünk 2 réteslapot (a kettő közt vékonyan olajozzuk). Erre terítjük a túros ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 811 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Zöltséges burgonya nokedlivel, sült csirkével
Elkészítése:
Nokedli:
A lisztbe beletesszük a sót és a tojásokat, majd elkeverjük. Felforralunk egy fazékba vizet és a tésztát nokedli szaggatón beleszaggatjuk. Leszűrjük ha megfőtt.
A 4 db csirkecombhoz a páclé hozzávalóit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 511 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Mákos guba
A tejet a cukorral, vaníliás cukorral felforraljuk.
A kifliket kb. 1 cm-es karikákra vágjuk.
Tésztaszűvel a kifkikarikákat belemártjuk a tejbe, de csak rövid ideig, mert hamar elázik.
A tejes kiflikre rászórjuk a mákot,majd jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 496 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Egreses pite
1. A lisztet, cukrot, sütőport összekavarjuk, azután beledolgozzuk a tojást, majd a tejfölt, végül a darabokra vágott margarint is.
2. A tészta 2 adag pitéhez elég, úgyhogy felezzük a tésztát, és az egyik felét a mélyhűtőbe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 369 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
citromos gyömbéres keksz
A fent felsorolt hozzávalókat mind egy tálba teszem összegyúrom.1-2 órára hűtőbe teszem, aztán golyókat formálok belőle kicsit meglapítom és porcukorba hempergetem, majd 200 fokon 10-12 perc alatt készre sütöm.
bőveben » |
| Megtekintve: 18 882 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
