Recept

• Kb. 15 dkg kókuszreszelék
• 1 tubus (kb. 10 dkg) cukrozott sűritett tej
• kb. 10 dkg tejcsokoládé
• 1 evőkanál étolaj

A kókuszreszeléket tálba öntjük, s rányomjuk a cukrozott sűrített tejet, majd jól összekeverjük. Előbb villával kevertem, majd pedig kézzel rásegítettem. Ezután kis gombócokat a tenyeremben rudakká sodortam, nyomkodtam, s tálba rendeztem.
Kb. 15 percre a fagyóba raktam. Közben mikróban kicsi fokozaton felmelegítettem a tejcsokoládét az étolajjal, s jól összekevertem.
Amikor letelt a 15 perc, kivettem a fagyóból a kókuszrudacskákat, s villa segítségével belehempergettem a megolvadt csokoládéba.
Izlés szerint lehet megszórni a tetejüket amíg még olvadtak akár csokireszelékkel, vagy tortadíszítő virágokkal, bármivel. Vagy csak simán villával csíkokat húzunk rá díszítésként, ahogy éppen szeretnénk.
Utána belerakjuk egy nagyobb tálba. Arra ügyeljünk, hogy ne érjenek egymáshoz ezek a rudacskák, mert akkor amikor már megdermedt a csoki rajta, nagyon összeragadnak. Legalábbis én most így jártam.
Utána berakjuk megint a fagyóba kb. 15 percre, s már fogyasztható is.
Nekem 12 db lett ebből a mennyiségből.