Recept

• Hozzávalók:
• 7 db tojás
• 25 dkg cukor
• 28 dkg liszt
• 14 evőkanál víz
• 2 evőkanál étolaj
• 1 kávéskanál sütőpor
• 2 ek. kakaópor
• A krémhez:
• 2 csg. csokoládés pudingpor
• 6 dl tej
• 10 dkg csokoládé
• 8 ek. cukor
• ízlés szerint rum
• 3 dl habtejszín
• A tetejére:
• 10 dkg csokoládé

A lisztet,kakaóport,sütőport összekeverjük.
Az egész tojásokat a cukorral 10 perc alatt elektromos habverővel habosra verjük,apránként hozzá adjuk a vizet és az étolajat is.
Jó kiverjük és egy fakanállal hozzá keverjük a szárazanyagokat.
26 cm-es kapcsos formában 180 fokon készre sütjük.
Tűpróba!

A krémhez a pudingporokat 2 dl tejjel,cukorral csomómentesre keverjük,majd hozzáadjuk a többi tejet is,az apróra tördelt csokoládét és felfőzzük,majd kihűtjük,rummal ízesítjük.
A tejszínt kemény habbá verjük és pudingos krémmel együtt jó habosra keverjük.

A kihűlt kakaós piskótát 3 lapra vágjuk,betöltjük a krémmel ,a torta oldalára is hagyunk belőle.
A torta oldalát a maradék krémmel bevontam

A díszítéshez a csokoládét felolvasztjuk mikróban vagy vízgőz felett és a torta tetejét bevonjuk.
Megvárjuk míg megszárad és tetszés szerint díszítjük.