Recept

• 4 db tojás
• 250 g porcukor
• 1 dl olaj
• 1 dl víz
• 250 g liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 ek kakaópor
• dió (ízlés szerint)
• szilvalekvár (ízlés szerint)

4 tojássárgáját kikeverem 250 g porcukorral. Felváltva belekeverek 1 dl olajat és 1 dl vizet, majd 250 g lisztet és 1/2 csomag sütőport.
Ezután óvatosan hozzáadom a kemény habbá felvert 4 tojásfehérjét.
Végül a masszát kettéosztom és az egyik felét elkeverem 1 ek kakaóporral.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm a fehér masszát, majd arra ráöntöm a kakaósat, kicsit összekeverem a kettőt.
A tetejét megszórom durvára darabolt dióval, erre kiskanállal rárakom a lekvárt.
Tűprópáig sütöm.