Recept

• Piskóta:
• 3 db tojás
• 1 dl olaj
• 1 dl forró víz
• 20 dkg cukor
• fél csomag sütőpor
• 20 dkg liszt
• vaj
• Krém:
• 6 dl tej
• 1 csomag vaníliás puding por
• 1 tojás sárgája
• 40 dkg málna
• 5 dkg cukor

Piskóta:
Habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat és a forró vizet. Elkeverjük a lisztet a sütőporral, majd hozzáadjuk a masszához. Csomómentesre keverjük .
Kivajazzuk és kilisztezzük a tepsit beleöntjük a masszát és előmelegített sütőbe 180 c fokon kb 20 percig sütjük.

Krém:
A pudingport a tejjel és a tojás sárgájával simára keverjük és állandó kevergetés mellett a tűzhelyen besűrítjük majd hozzáadjuk a cukrot és kihűtjük.
A kihűlt piskótát zsírpapírral körbefogjuk és a tetejére öntjük a krémet. Majd rátesszük a málnákat. Hűtőbe tesszük néhány órára.

Elkészítési idő: 40 perc
Adag: 6 fő
Ár: 800 Ft