Recept

• Hozzávalók a palacsintához:
• - 3 bögre liszt
• - 2 t.k.só
• - 1 e.k.cukor
• - 1 bögre tej
• - 4 dl ásványvíz
• - 1 merőkanál olaj
• - 2 tojás
• Hozzávalók a szószhoz:
• - 3 cukkini
• - 2 hagyma
• - 2 doboz gomba
• - fokhagymakrém
• - 1 üveg bolognai szósz
• - szójakrém
• -oreganó
• - kapor
• - bazsalikom
• - rozmarig
• - bors
• - paprika
• - só
• - 1 piros paprika
• - 2 doboz Philadelphia sajt
• - 1 cs. reszelt mozarella sajt
• -1 doboz besamel mártás

1. Nagyon apróra vágjuk a hagymákat, gombát, paprikát.
2. Lereszeljük a cukkinikat.
3. Megdínszteljük a hagymát,mehet rá a paprika, gomba, cukkini, só, fűszerek, fokhagyma.
4. Belekeverünk 2 doboz Philadelphiát.
5. 1 kis doboz szójatejszínt öntünk rá.
6.Végén mehet az üveg paradicsomszósz.

Palacsinták elkészítése:
1.A lisztet elkeverjük a cukorral, sóval, tojással.
2.Lassan hozzáöntjük a tejet,olajat majd az ásványvizet.
3.Habverővel görcsmentesre keverjük.
4.Fél órát pihentetjük.

Sütés:
Az első palacsintát kisütjük, belehelyezzük a tortaformába majd megkenjük a szósszal.
Jöhet a második kisütjük ráhelyezzük megkenjük, rétegezzük. Addig sütsük míg megtelik a tortaforma. A tetejére öntjük a besamelt majd megszórjuk a tetejét mozarella sajttal.Mivel minden kész benne kb.15 percig 180 fokon sütjük hogy összeálljon.

Jó étvágyat! :)