Recept

• Hozzávalók a piskótához:
• 6 tojás
• 6 kanál víz
• 20 dkg kristálycukor
• 14 dkg liszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1/2 cs sütőpor
• 4 dkg dió
• A krém hozzávalói:
• 25 dkg margarint
• 25 dkg cukor
• 1 vaníliás cukor
• 15 dkg darált dió
• 1 zacskó Dr.Ootker vaníliás pudingport
• 3 dc víz ( tej)

A pudingot keményre főzzük a vízben (tejben) és kihűtjük. A margarint kikeverjük a cukorral, majd a kihűlt margarinnal habosra keverjük. Adunk hozzá egy jó kupica rumot. Fakanállal hozzákeverjük a darált diót.
A piskóta laphoz a tojássárgát a cukorral a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk.
Sütőpapírral bélelt 26 cm-es ( 24) tortaformában megsütjük, kb. 40 perc. ( tűpróba)
A piskótát 3 lapba vágtam , megtöltöttem a krémmel, az oldalát is. A tetejét én most olvasztott csokival öntöttem le , és gabona masszából készült, nyújtható cukormázzal bevont minyonnal díszítettem.