Recept

• Hozzávalók:
• 1 tasak leveles tészta ( vagy sütött leveles tészta)
• Hozzávalók a krémhez.
• 1,25 liter víz (én vizet használok, keményebb a krém, és olcsóbb !!!!)
• 6 zacskó dr.Ootker vaniliás pudingpor
• kb.15-20 dkg porcukor
• 2 vaníliás cukor
• 6 tojásfehérje
• 1/2 l Hulala

1. A leveles tésztából a nagy gáztepsi hátulján sütni két lapot.
2. A pudingport a kétféle cukorral sűrűre főzzük, majd hozzákeverjük - az előzőleg keményre vert 6 db tojásfehérjét, és óvatosan , lehetőleg lukas fakanállal- alulról felfelé pár percig együtt főzzük.
Az egyik megsült lapot visszatenni a formába, köré alufóliából keretet hajtogatunk. (nekem van kapcsos tepsi formám) .Forrón ráönteni a megfőtt krémet. Ha kihűlt rákenjük a keményre felvert habot, majd a másik lapot, amit kockára vágtunk. ( én 5x4 sort vágok belelő, így lesz 20 szép nagy kocka krémes) Tetejére mehet csoki . Hűtőben tároljuk, legalább egy éjszakát.Alkalomhoz illőn lehet díszíteni, most húsvéti díszeket raktam rá.