Recept

• Sütés előtti este:
• 150 ml víz,
• 150 gr liszt,
• 15 gr élesztő összekeverni, letakarva áll reggelig.
• Reggel:öreg tészta+
• 50 dkg fehér liszt,
• 3 dkg vaj,
• 100 ml tejföl,
• 2 teáskanál .só,
• 1,5 dkg élesztő + pici cukor,
• kb. 2 dcl meleg víz.

Bedagasztani, kelni hagyni. 8-10 db-ra venni, gombócokat gyúrni. Oválisra nyújtjuk, feltekerjük, tojással lekenve, sajttal lehet szórni, mehet a papírral bélelt tepsibe .Megint keleszteni. Végül 200 C fokos gőzös sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.