Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A csirkemelleket óvatosan kikloppfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Kiterítünk jó két tenyérnyi folpackot, ráhelyezzük a húst, kicsit megkenjük mustárral, rá a sonka, megszórjuk bőven reszelt ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 44 926 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 964 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 239 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 213 180 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 553 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 119 966 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 254 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 117 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 920 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Málnás túrórolád
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a sárgáját, végül a sütőporral elkevert lisztet.
A masszát sütőpapírral bélelt kb. 30x30 cm-es tepsibe simítjuk. 180 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 371 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Babaváró torta ( gesztenyekrémes)
A piskóta készítése:A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, majd apránként a kakaós lisztet. Sütőpapírt teszünk a forma aljába, és megsütjük 180 fokon a piskótát. A formában hagyjuk kihűlni.
A krém ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 581 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kemény tojás sajttal sütve
1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megtisztítjuk. Hosszában félbevágjuk, a sárgáját óvatosan kiemeljük, hogy a fehérjét ne sértsük meg. A petrezselymet megmossuk, és apró darabokra vágjuk. A puha sajtot, és a juhsajtot ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 457 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládés-meggyes brownie
1. A sütőt előmelegítjük 170 C°-ra. A diót feltörjük, és száraz serpenyőben megillatosítjuk, majd nagyobb darabokra vágjuk.
2. Az étcsokoládét a vajjal/margarinnal gőz felett összeolvasztjuk. Az egész tojásokat robotgéppel ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 446 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sajtbundában sült sertéskaraj
A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk. Lisztben, felvert tojásban, majd reszelt sajtban megforgatjuk. Zsírpapírral bélelt tepsibe fektetjük ( szórhatunk még rá egy kis sajtot) és 180 C fokra melegített sütőben megsütjük, míg ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 275 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kakaós kelt kiflik
A tejben egy kanál cukorral felfuttatom az élesztőt. Összekeverem a tészta hozzávalóit, majd hozzáadom az élesztős tejet és jól összedolgozom. Konyharuhával letakarva meleg helyen duplájára kelesztem. Kb. 1 óra kelesztés.
Ez a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 5 010 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Túróval töltött sült alma
A túrós töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Megkóstoljuk, ha édesebben szeretjük, akkor tehetünk még hozzá cukrot.
Ezután az almákat meghámozzuk, kettévágjuk keresztben, s kivesszük a magházát, amit kidobunk. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 379 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Húsvéti sonka koszorú leveles tésztából
Elkészítés:
Először elkészítjük a tejfölös mártást. Összekeverjük a tejfölt a mustárral, a felaprított hagymával, sóval, borssal. Kicsomagoljuk a leveles tésztát és a tészta egy harmadát (a hosszabbik oldalán) 3-4 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 46 624 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kakaós csiga ( Tangzhongal)
A tangzhonghoz a tejet össze melegítjük a liszttel, amíg besűrűsödik. ( Nem kell főzni) hagyjuk kihűlni. A tésztához meleg cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval + a tangzhonggal rugalmas tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 971 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Narancsos-szilvás sajttorta fahéjas tejszínhabbal
A kekszet zúzzuk össze, keverjük össze az olvasztott teavajjal, majd egyenletesen nyomkodjuk el a tortaforma aljában, és tegyük hűtőbe amíg a tészta elkészül. A szilvabefőttet szűrjük le, a magot távolítsuk el, és egy botmixer ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 583 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Diétás cukkinis-vaníliás pite
A cukkinit megpucoljuk, és sajtreszelőn lereszeljük, majd állni hagyjuk.
Az 1. halom hozzávalóit - a tojásfehérjékkel kezdve - gépi habverővel összekeverjük, majd hozzátesszük a 2. halom hozzávalóit. Végül a levétől ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 360 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Narancskrémes kocka
Az egész tojásokat a cukorral, a narancs reszelt héjával, elektromos habverővel habosra keverjük..
Ezután összekeverjük a lisztet, pudingport, sütőport és hozzá a tojásos masszához..
Egy nagyméretű gáztepsit kibélelünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 801 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Körtés Pite
1. A tojást keverd el a porcukorral és a vanilin cukorral. Majd add hozzá a kicsit megpuhított margarint és az olajat.
2. Keverd hozzá a tejfölt, egy pici sót, fahéjat, végül a sütőporral elkevert lisztet is.
3. Kenj ki egy közepes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 379 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Házi tészta (szélesmetélt)
A hozzávalókat összegyúrjuk,annyi vizet adunk hozzá hogy a tésztát könnyen lehessen gyúrni.De vigyázzunk, hogy se túl puha ,se túl kemény ne legyen.Fél órát letakarva pihentessük.
Tegyünk fel vizet forrni,amibe sót és 1 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 081 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fánk
A tészta hozzávalóit jól kidagasztjuk, majd egy órát hagyjuk kelni. Utána kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk ujjnyi vastagra. Lisztezett konyharuhára rakjuk őket, majd fakanál nyelével középen átlyukasztjuk. Hagyjuk fél órát kelni, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 730 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Diétás túrós szelet
A tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük, majd beletesszük az édesítőt és a citromlevet.
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a fahéjat.
A túrót áttörjük, beleöntjük a habba, majd a lisztes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 332 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sütőtökös kukoricás süti
A száraz hozzávalókat (a kukoricalisztig) egy tálban összekeverjük, majd egy másik tálban a többi hozzávalót keverjük ki (tojás, sütőtök, olaj, méz). A két tálban levő keveréket összeöntjük és simára keverjük. Kivajazott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 931 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Főzőkolbász töltve
A főzőkolbászt keresztben bevagdossuk, minden bevágásba teszünk felváltva, szalonnát, szelet sajtot, paprikát és erős paprikát, a tetejét megkenjük fokhagymakrémmel. Egy sütőtál alját meglocsoljuk kevés olajjal, beletesszük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 144 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Waldorf répás süti
Melegítsük elő a sütőt 150 fokra. A cukrot és az olajat jól elkeverjük. A tojásokat egyesével hozzáadjuk, és minden darabnál jól elkeverjük. A száraz hozzávalókat egymással elkeverjük és hozzáadjuk a tojásos részhez. Végül ...
bőveben » |
| Megtekintve: 85 818 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kombe- töltött kenyér
A vízben az élesztőt felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát dagasztunk, kelni hagyjuk. Ha megkelt, 3 cipóba vesszük, még kicsit kelesztjük. Utána a egyik cipót kb. 40x47 cm-es méretűre nyújtjuk, megkenjük a megolvasztott vaj és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 377 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
|
