Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, hozzáadagoljuk a cukrot, majd egyenként a tojások sárgáját, végül beleszitáljuk a lisztet. Papírral bélelt nagy ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 172 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 432 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 157 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 893 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 164 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 137 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 877 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 562 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 878 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 385 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Szívküldi-muffin
1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffinsütőt vékonyan kivajazzuk.
2. A lisztet és a sütőport elvegyítjük.
3. A marcipánt a konyakkal krémesre keverjük. Kikeverjük a cukorral, a tejföllel, a vajjal és a sóval. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 075 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Márványos-fehér csokis sajttorta
A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, folyamatosan adjuk hozzá a cukrot. Hozzá adjuk a tojások sárgáját, vizet, tovább verjük, míg habos lesz. Végül fakanállal óvatosan hozzáadjuk a sütőporos, kakaós ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 208 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Pizza cukkinis tócsni tésztából
A tésztához a cukkinit lereszelem.
A tojást felverem egy tálban, sózom, borsozom és oreganot szórok bele.
A felvert tojást hozzákeverem a cukkinihez, majd belekeverem a darált zabpelyhet.
Egy tortaformát kibélelek sütőpapírral, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 121 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fánk vaníliakrémmel töltve
Előkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük (gázsütő 4. fokozat).
Elkészítés:
1. A vizet, az olajat, egy csipet sót és a vaníliás cukrot lábasba öntjük, és amikor forrni kezd, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 248 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Bodzás-szilvalekváros pite.
Egy keverőtálba beleütjük az egész tojásokat, majd hozzáadjuk a mézet, ízlés szerint édesítőszert, a vaníliaaromát, a fahéjat, és a tejszínt. Ezután kézi habverővel simára keverjük, majd hozzákeverjük a száráról ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 279 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kókuszos linzer torony
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, folpacka csomagolva kis időre a hütőbe tesszük. Addig elkészítjük a krémet. A tejet a likőrrel, a kétfajta cukorral citromhéjjal, és kókusszal felfőzzük, kevergetve 1-2 percig főzzük. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 100 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Óriás hamburger
A hamburgerzsemléhez az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A margarint meglangyosítjuk, majd az egészet összegyúrjuk a liszttel és a sóval.
A kész tésztából 1 hatalmas zsemlét formázunk, majd 25 percig kelesztjük. Megkenjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 157 307 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Szilvás lepény
1. A kefírt a porcukorral meglangyosítjuk,majd belemorzsoljuk az élesztőt,és néhány percig kelesztjük.
2. A lisztet,csipet sót,tojássárgáját,szoba hőmérsékletű vajat és a megkelt élesztőt összekeverjük,és jól kidolgozzuk. 30 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 631 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Töltött padlizsántekercs
A padlizsánt vékony, hosszú szeletekre vágjuk.
Besózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd törlőpapírral leitatjuk a levet.
Serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
A gombát megpirítjuk kevés olajon, majd addig főzzük, míg elfő a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 321 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Panettone (olasz specialitás)
Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1 kiskanál cukrot szórunk bele, és meleg helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk.
A lisztet egy nagy tálban a sóval, reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk.
Ezután a tejes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 093 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
rizses római csirkemáj
Római tálat beáztatjuk fél órára, aljára szalonna szeletek, rá a pohár rizs, majorannás csirkemáj, gomba hagyma, fokhagyma, fűszerek, rákockázzuk a paradicsomot, aláöntünk 1 nagy pohár vizet, a római tál tetejét rátesszük és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 223 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
KUBU
Az almát és répát megpucolva kockára vágva annyi vízzel amennyi ellepi, puhára főzzük. A többi gyümölcsöt megpucoljuk. Ha kihűlt a répa és alma akkor mehet a többi gyümölccsel a turmixba, felöntjük kb. 1 liter vízzel, és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 200 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fügebomba
1. A vajat, a tojást, a csokoládét és a cukrot egy lábasba rakjuk, és vízgőz felett sűrűre főzzük. Akkor jó, ha már hólyagosodik a massza.
2. Levesszük a tűzhelyről, és belekeverjük a mazsolát, a diót és az apróra vágott ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 866 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Tükörtojás szelet
A 6 tojásfehérjét felverjük habnak, majd a sárgáját kikeverjük porcukorral, és hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A pudingot megfőzzük,majd kihűtjük.
A megsült piskótára rákenjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 463 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fehér csokis-pisztáciás krémes piskótatorta
A piskóta elkészítése:
A hozzávalókat robotgéppel simára keverjük, majd egy 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük.
180 fokon 40-45 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk.
A krém elkészítése:
A csokit darabokra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 569 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Málnás-joghurtos muffin
1.A tojást a kétféle cukorral jó habosra keverjük, az elektromos habverővel, maximális fokozaton 2-3 perc. Előszö a puha margarint, majd a joghurtot adjuk hozzá. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk.
2.A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 333 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Hokkaido kalács
A lisztet dagasztó tálba teszem . Közepébe kis fészket alakítok ki .Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm egy kevés langyos tejjel . Meleg helyre téve hagyom , hogy az élesztő felfusson .
Aztán az összes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 799 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Indiáner
6 tojásból piskótatésztát készítünk, majd a sütőpapíron köröket rajzolunk a papírra, a piskóta tésztából teszünk minden körre egyenlően, szépen elsimítjuk és előmelegített sütőben megsütjük.
Minden második piskóta ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 916 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
|
Gombás ragu leves
Elkészítése:
Az apróra kockázott hagymát és egy gerezd fokhagymát olajon megdísztelünk. Hozzáadjuk a felkockázott húst és megpiritjuk. Beleszórjuk a pirospaprikát, megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a paradicsom szószt, öntünk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 631 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Waldorf répás süti
Melegítsük elő a sütőt 150 fokra. A cukrot és az olajat jól elkeverjük. A tojásokat egyesével hozzáadjuk, és minden darabnál jól elkeverjük. A száraz hozzávalókat egymással elkeverjük és hozzáadjuk a tojásos részhez. Végül ...
bőveben » |
| Megtekintve: 82 235 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
|
