Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
1. A langyos tejet elkeverjük az élesztővel és egy ek cukorral, hagyjuk pár perc alatt meleg helyen lefedve kicsit felfutni.
2. A többi hozzávalót összekeverjük, majd apránként ...
Elkészítési idő: 45 - 60 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 079 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 682 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 443 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 354 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 098 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 886 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 374 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 264 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 134 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 439 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Kókuszos őzgerinc sütés nélkül
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró, cukorral elkevert forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 103 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Citromos félhold
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, és félhold alakokat szúrunk ki. ( vagy gömbölyű pogácsa szaggatóval, és félbevágjuk)
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
A habot gőz fölött keményre verjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 632 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kakaós csiga leveles tésztából
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk.
A cukrot, a kakaót és a vaníliás cukrot összekeverjük, a keverékhez hozzáadunk 1/2 dl tejet, csomómentesen elkeverjük. Ezzel a sűrű ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 432 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Virslis tésztavirágok
A hozzávalókat kenyérsütőbe teszem dagasztom és kelesztem. Lisztezett deszkán ½ cm vastagságúra kinyújtjuk és mindegyike teszünk egy darabka virslit, becsomagoljuk és ollóval darabokra vágjuk, nem egészen az aljáig. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 239 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mascarponekrémmel töltött csokitorta
6 tojásból szokásosan csokis piskótát sütünk.
Amíg sül a piskóta, addig elkészítjük a mascarponés krémet:
A mascarponét, a cukrot és a kakaóport gépi habverővel jól elkeverem. De akár villával is lehet.
Külön magasabb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 066 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Szilvás-fahéjkrémes szelet
1. A tésztához a lisztet, szódabikarbónát, vajat/margarint kissé elmorzsoljuk. A mézet, porcukrot, tojást és tejet simára keverjük, majd a lisztes részhez adjuk, és ebből sima tésztát gyúrunk.
2. A tésztát 4 egyenlő részre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 694 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fokhagymás csirke puliszkával
Első lépés: A csirke darabokat megmosás után papírtörlővel megtörüljük, sózzuk, borsozzuk, forró zsiradékon tepsiben, sütőben megsütjük.
Második lépes:Kiszedjük a zsiradékból egy tálra. A visszamaradt sült zsírba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 386 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtos krumpli golyók
A krumplit megfőzzük, összetörjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, és a keményítőt. Teljesen kihűtjük, nagyobb diónyi darabot a tenyerünkben kilapítunk, a közepébe teszünk egy kisebb kocka sajtot, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 4 990 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Erdei gyümölcsös szelet
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét pici sóval keményre verjük, a tojásokat a kakaóval, a vaníliás cukorral sűrű masszává keverjük, majd felváltva hozzáadjuk a lisztet, és a fehérjehabot és közepes méretű ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 839 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Barackos kakaós süti
A tojásokat a cukorral kikavarjuk habosra, hozzá kavarjuk az olajat, ezzel is kavarjuk azután a citrommal felfuttatott szódaport, utána felváltva hozzá adjuk a tejet és a lisztet.
A felébe bele kavarjuk a kakaót.
Egy közepes tepsit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 207 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Alma pongyolában
Először elkészítem a palacsintatésztát, illetve ez sűrűbb massza lesz, mint a hagyományos palacsintatészta.
Utána az almák közepét eltávolítom, meghámozom és felkarikázom.
Én 1 db almát 5 felé szoktam vágni, kb. 5 szeletre, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 735 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Mákos francia krémes
Mákos piskótához a tojások sárgáját habosra verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat, végül a mákot. A tojásfehérjét habbá verjük, és felváltva a sütőporral elkevert liszttel lazán beledolgozzuk a mákos ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 314 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Mártika szelet
A tojások sárgáját elkeverjük vízzel, porcukorral, és amikor kifehéredett, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a diót. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá , és lazán hozzákeverjük a masszához. Sütö papírral ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 717 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Kukoricás rakott spagetti
Elkészítése:
Hagymát kockára vágjuk és üvegesre pirítjuk olajon. Fél dl vízzel felöntjük és beletesszük a sót és a darált húst. A kis kockára vágott sárgarépát hozzátesszük a húshoz és együtt puhára pároljuk. Majd a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 33 204 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Diétás édes túrós lepény
Egy pohárban alaposan összekeverjük a joghurtot, az édesítőt, az aromát és a citromlevet, majd beletesszük a keményítőt, és azzal is elkeverjük.
Ezt gépi habverővel keverjük hozzá az előzőleg összetört túróhoz, és jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 976 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mogyorótorta
A torta aljának és tetejének elkészítése:
A mogyorót egy teáskanálnyi cukorral együtt a mixerbe daráljuk finomra.
A fehérjéket egy csipet sóval verjük kemény habbá.
Keverjük a habba egymás után a porcukrot, a darált mogyorót ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 514 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sült keszeg
A frissen fogott keszeget megtisztítjuk majd jól megmossuk.
Kívül-belül jól besózzuk, majd beirdaljuk.
Fűszerezzük.
Olívaolajon serpenyőben mindkét oildalát ropogósra sütjük.
Friss citrommal tálaljuk.
bőveben » |
| Megtekintve: 12 929 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Lasagne
A vöröshagymát pici olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a darált sertéshúst, jól lepirítjuk. Hozzáadjuk az összekockázott paradicsomot, a paradicsomszószt, a cukrot, sót, borsot, a fűszernövényeket majd fedő ...
bőveben » |
| Megtekintve: 42 090 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Paradicsomos padlizsános pite
A tészta összetevőit összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük, míg elkészül a töltelék.
A töltelékhez a padlizsánt megtisztítjuk, meghámozzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Apróra vágott hagymát teszünk hozzá és azt is ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 894 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Almás fahéjas süti
A tojásokat cukorral jól összekeverem, majd beleöntöm az olajat el keverem.
Majd lisztet , szódabikarbónát és a fahéjat is beleöntöm és elkeverem.
Az almát megpucolom és lereszelem ami kb 20 dkg megfelel és a durvára tört ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 995 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
