Recept

• 6 tojás
• 6 evőkanál porcukor
• 4 ek. liszt
• 1 sütőpor
• 1 dl. olaj
• 2 kávéskanál kakaó
• Töltelék:
• 3 dl. meggylé
• 1 cs.vaníliás puding
• 6 kanál cukor
• 20 dkg. meggy befőtt
• Tejszín:
• 2,5dl. tej
• 1 púpos ek. zselatin
• 2 ek.cukor
• 2 cs. tejszínhabpótló por

A hozzávalókból megsütöm a tésztát, amit ha kihűlt kettévágok.
A pudingot meggylével és a cukorral felfőzőm, majd belekeverem a meggyet, ha kihűlt, elfelezem, és rákenem mindkét tésztára.
A zselatint kevés meleg tejben feloldom, majd a tejszínhabbal felverem.
Az alsó tésztalapon lévő zselére kenem a hab felét, majd ráhelyezem a másik tésztalapot, amit szintén megkenek a habbal.
Tetejét meggyel díszítem, majd hűtőbe teszem.