Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
1. A tésztát lobogó, sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le. Közben a vajat olvasszuk meg egy lábasban, pirítsuk meg rajta a lisztet, majd öntsük fel a tejjel. Keverjük amíg ...
Elkészítési idő: 30 - 45 perc
Nehézség: könnyű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 45 129 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 024 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 55 498 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 214 076 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 641 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 120 620 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 40 401 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 120 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 1 920 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 955 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Töltelék
A tojást a hagymákkal, olajjal és fűszerekkel jól összekeverni majd a vízben áztatott zsemlét kinyomkodjuk és hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Ha túl folyékony lett ez a tojás nagyságától függhet akkor egy kis zsemlemorzsával ...
bőveben » |
| Megtekintve: 29 892 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Garnélás spagetti
A tésztát elkezdjük főzni, bő sós étolajos vízben.
Egy serpenyőben olajat hevítünk és beledobjuk a megtisztított felaprított salotta hagymát egy percig pirítjuk, majd következik a felszeletelt fokhagyma további egy percre, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 198 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Hólabda
Elkészítés:
1. A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a porcukorral habosra keverem, majd a forró vízzel jól kikeverem, hozzáadom a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, végül a tojások keményre vert habját is ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 352 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Paradicsomleves tortellinivel
1. Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, az alaplevet, cukrot és petrezselymet, ízlés szerint ezután sóval és cukorral az ízlésünknek megfelelőre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 796 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes -mákos kevert süti
egy tálba öntjük a száraz hozzávalókat,a lisztet a sót,a sütőport,a szódabikarbónát,a fahéjat és a mákot.Összekeverjük.
Egy másik tálban kikeverjük habosra a cukrot a tojással,és vajjal .Majd hozzákeverjük a száraz ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 404 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tárcsán sült barbecue oldalas
Az oldalast ízlés szerint daraboljuk fel, majd sózzuk be, és hagyjuk kicsit állni, hogy a só kissé átjárja.
Egy tálba tegyük bele a barbecue szószt, adjunk hozzá 1 tk sót, ízlés szerint borsot, és a fokhagymaport, majd ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 173 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fűszeres krumplival töltött lepény
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk, míg elkészül a töltelék pihentetjük. A krumplit megfőzzük, összetőrjük, a hagymát apró kockára vágva megdinszteljük, kihűtjük. Ha kihűlt, a többi hozzávalóval simára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 761 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Erdei gyümölcsös túrótorta
1.
A margarint felolvasztjuk,és összekeverjük a tojással,túróval,cukorral,vaníliás cukorral,a lekvárral és a reszelt citromhéjjal.
2.
A zselatint felolvasztjuk a vízben,majd hozzáöntjük a tejet,összeforraljuk,és ráöntjük a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 199 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Madártej karamellel.
A tejet melegítsük forráspontig a vaníliás cukorral.
A tojások fehérjéből egy csipet sóval verjünk kemény habot, majd egy kanállal kisebb halmokat tegyünk a forró tejbe.
Ezután mérsékeljük a hőfokot, és 1-2 perc alatt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 681 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Charlotte
A tojássárgáját krémesre keverem 6 evőkanál vízzel és a cukorral.
Majd beleforgatom a lisztet és a tojásfehérjét.
Gáztepsiben piskótát sütök.
A pudingporból a zacskón leírtak szerint pudingot főzök. (Én vaníliásból ...
bőveben » |
| Megtekintve: 20 060 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Aktuális receptek
 |
Hokkaido kalács
A lisztet dagasztó tálba teszem . Közepébe kis fészket alakítok ki .Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm egy kevés langyos tejjel . Meleg helyre téve hagyom , hogy az élesztő felfusson .
Aztán az összes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 272 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kolbászos csónak
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összekeverjük, és rugalmas tésztát gyúrunk. Kelesztőtálba téve duplájára kelesztjük.
Lisztezett felületre borítjuk, 8 egyforma darabba vágjuk. Egyenként hosszú ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 589 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Egyszerű répatorta
A tojásokat válasszuk szét, a citrom héját reszeljük le, majd facsarjuk ki a levét. A megpucolt répát (kis lyukú reszelőn) reszeljük le. A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral, és adjuk hozzá a répát, és a citromhéjat. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 856 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Almás pite 3
A lisztből a cukorral, vajjal, tojássárgájával és a sütőporral tésztát gyúrunk és letakarva fél órát pihentetjük. Az almákat megmossuk, megtisztítjuk, a hibás részeket és a magházat eltávolítjuk.
A tésztát két cipóba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 27 352 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Túrópogácsa
A túrót, a sót és a hideg vajat egy tálban gyúrjuk össze. (Ha van rá lehetőség gépel gyúrjuk össze.) Amint csomómentes, gyúrjuk tovább a tojássárgájával és az élesztővel.
Ha ezeket az összetevőket is eldolgoztuk, akkor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 30 422 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Emeletes élvezet (torta formában)
A darált kekszet összegyúrjuk a cukorral, a vajjal, egy kevés tejjel és rum aromával. (mint a kókuszgolyót)
A torta formába egy kevés darált kekszet szórunk, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodjuk a keksztésztát.
A túrót ...
bőveben » |
| Megtekintve: 24 429 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kemény tojás darált húsban sütve
1. Keményre főzünk 4 tojást, lehűtjük, megtisztítjuk.
2. A darált húst mélyebb tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az erős paprikával. Hozzáadjuk a tojássárgáját, és ha szükség van rá, egy kis zsemlemorzsát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 687 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tyúkhúsleves házi tyúkból csigatésztával
A tyúkot alaposan megmossuk, és felrakjuk 5 l vízzel és sóval főni alacsony lángon.
Megpucoljuk a zöldségeket, és feldaraboljuk.
Amikor már szépen habzik, egy kis szűrővel leszűrjük.
A tyúknak általában több idő kell, kb. 1 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 21 369 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Sütőtökös karika
A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk.
Először nagyon száraz, majd elég ragadós lesz a tészta, ezért ajánlott berakni kenyérsütő gépbe - ha van - 30 percre, az könnyen átdolgozza.
A tetejét kicsit megszórjuk liszttel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 112 alkalommal |
Elkészítési idö: 105 - 120 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Pudingos csigák
A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a csokoládé pudingport, és jól elkeverjük. A masszát sütőpapírral bélelt (30 cm x 35 cm) tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 12 perc alatt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 872 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
|
