Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
Alaposan vizsgáljuk meg a vásárolni kívánt gesztenyét, nehogy kukacos, rossz minőségűt vigyünk haza. Minél nagyobbak, tömörebbek a szemek, annál jobb. A nagyon könnyű, darabokat ne ...
Elkészítési idő: alig 15 perc
Nehézség: egyszerű
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 159 324 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 98 788 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 232 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 524 869 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 94 767 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 297 047 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 115 847 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 786 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 378 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 777 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Sütés nélküli csokoládés-tejszínízű kocka
csokoládékrém
A pudingport elkeverjük a cukorral, és kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet is hozzáöntjük, és lassú tűznél besűrítjük.
A vízgőznél felolvasztott csokoládét hozzákeverjük.
Mikor már ...
bőveben » |
| Megtekintve: 39 677 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Az Én saját emeletes tortám
Kinder tejszelet:
A cukrot, a tojássárgáját a meleg vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaós lisztet, melyben elkevertük a sütőport is, végül a fehérje felvert habját. Egy kerek tortaforma alját bevonjuk sütőpapírral, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 744 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
|
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 786 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Nyuszi kertje ( mézes krémes)
A lisztben elmorzsoljuk a Ramát, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Négy részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk és Ramával bekent közepes méretű tepsi hátán egyesével megsütjük a lapokat 150 fokon kb. 10 perc alatt. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 983 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Brokkolis-sajtos chia magos csirketekercs
A vörös és a lilahagymákat késes aprítóval apróra daráljuk.
A csirkemellfilét pépes állagúra turmixszoljuk. Hozzáadjuk a hagymákat, a zúzott fokhagymát. Fűszerezzük sóval, borssal, majoránnával, bazsalikommal, kakukkfűvel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 751 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Banános piskóta tallér 2
Vajat, kakaót, cukrot, tejet, rumot vagy rumaromát összeolvasztani, ha szükséges még tejet vagy margarint hozzátenni, lassan simára melegíteni amíg el nem kezd bugyogni.
Banánokat kb 0,5 cm vagy 1 cm vastagra szelni.
Piskótatallért a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 130 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fóliában sült zöldségek és csirkecomb
A krumplit hámozás után apró darabokra vágom, a gombát négyfelé, a paprikákat, hagymát vékonyra szeletelem. Ezután az összes hozzávalót egy tálban összekeverem a sült csirke fűszersóval. A combokat szintén megszórom a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 898 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Sárgarépás sült csirke kapornártással
Első lépés:
A csirke húsokat megtisztítjuk,majd alaposan befűszerezzük,és egymás mellé helyezzük a sütőzacskóban.
Második lépés:
A zöldségeket karikákra szeljük,majd rá halmozzuk a húsokra,a sütőzacskót légmentesre ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 126 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Meggyes-túrókrémes szelet
A tészta hozzávalót összeállítjuk, és két lapot sütünk belőle tepsi hátán. (25x35 cm).180 C fokos sütőben kb. 8-10 perc alatt rózsaszínűre sütjük. A meggyet levével együtt felfőzzük, hozzáadjuk a fahéjat, majd a kevés ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 373 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csokoládé mázas kifli mandulás töltelékkel
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Hidegre tesszük egy kis ideig.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral,majd hozzá keverjük a mandulát és a csokoládét.
A tésztát 3 mm-re nyújtjuk,pogácsa szaggatóval ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 691 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Vajkrémes marcipános torta
A hozzávalókból elkészítjük a 8 tojásos vízes piskótát. (38x30 cm-es gáztepsiben sütöttem.)
Mikor készen van hosszában félbevágjuk.
A krémhez a puding elkészítjük csak a tejjel (cukor nélkül). A Ligát a a cukorral habosra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 576 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Lecsós rakottkrumpli
A burgonyát egészben héjastól megfőzöm, majd lehűtve lehéjazom és karikára szeletelem. Ezután elkészítem a lecsót a szokásos módon. Majd egy kiolajozott sütőedényben a rakott krumplinak megfelelően rétegezem a burgonyát és a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 099 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fahéjas / Karobos csiga tócsni tésztából
A tésztához a cukkinit lereszelem
A tojást felverem egy tálban
A felvert tojást hozzákeverem a cukkinihez, majd belekeverem a darált zabpelyhet
Egy közepes tepsibe sütőpapírt teszek, majd vékonyan megkenem kókuszolajjal.
A masszát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 975 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Jambori
1. A gyümölcsöket megtisztítjuk, kimagozzuk, a citrom levét kicsavarjuk.
2. Egy nagy fazékba beletesszük a gyümölcsöket és a citromlevet, felforraljuk, majd még 25 percig főzzük.
3. Hozzáadjuk a cukrot és még főzzük 15 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 977 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Vajkrémes pudingos torta
Tészta:
A 4 tojást, a kevés sót és a 15 dkg cukrot elektromos habverővel keverjük el.
Amikor a habverőt felemelve a tálba visszafolyó tojáskrém a felszínen marad, abbahagyhatjuk a műveletet.
Dolgozzuk hozzá apránként az ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 870 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Csokoládés falatkák
1. Az áfonyát és/vagy mazsolát kevés rumba beáztatjuk.
2. A krémhez a kristálycukrot feltesszük főzni annyi vízzel, ami pont ellepi és besűrítjük kb.. 112-115º C-ra, kézi próbája a hólyagpróba (a dróthurkon, a szirupba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 222 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Matutka
A krumplit meghámozom, megmosom, majd lereszelem.
Hozzáadom a zúzott fokhagymát és a lisztet, jól összekeverem, sózom borsozom.
Forró olajba kanállal kis halmokat teszek, majd kissé ellapítom őket.
Mindkét oldalát jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 26 890 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Hütike
1. Réteg:
3 tojás sárgáját 1 cs vaníliás cukrot, 5 ek porcukrot habosra keverünk, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérje felvert habját.
1,5 dl vízben 3 ek zselatint forrásig keverünk, majd hozzáadjuk a masszához. Tepsibe öntjük, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 43 653 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rakott káposzta
Előkészület:
A rizst 2,5 csésze vízzel felöntve sóval és 1 kk vegetával megfőzzük.
A savanyú káposztát 1-2-szer átmossuk, hogy ne legyen nagyon savanyú, majd kevés vízen 1 babérlevéllel 10-15 perc alatt átpároljuk.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 34 608 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Fekete erdő szelet
A hozzávalókból megsütöm a tésztát, amit ha kihűlt kettévágok.
A pudingot meggylével és a cukorral felfőzőm, majd belekeverem a meggyet, ha kihűlt, elfelezem, és rákenem mindkét tésztára.
A zselatint kevés meleg tejben ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 067 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
