Recept

• 50 dkg liszt,
• 15 dkg zsír,
• 15 dkg cukor,
• csipet só,
• 1 tojás,
• 2 dl aludttej,
• 1 db vaníliás cukor.
• Töltelékhez
• 2 kg reszelt alma,
• 5 evőkanál cukor,
• 3 teáskanál őrölt fahéj ,
• 3 evőkanál búzadara.
• A tészta kenéséhez 1 db tojás.

Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba rakjuk,és összegyúrjuk.
A tésztát megfelezzük .Az egyiket tepsiméretűre nyújtjuk
Veszünk egy 22X34 tepsit kikenjük zsírral ,kilisztezzük,és kinyújtott tésztát belesimítjuk a tepsibe.
A tészta tetejét megszórjuk búzadarával,hogy az alma ne áztassa el.
A kinyomkodott almát a tészta tetejére rakjuk,megszórjuk cukorral,és fahéjjal.
A tészta másik felét szintén kinyújtjuk,majd befedjük vele az almát .