Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A zselatint a hideg vízbe áztatjuk. A tojást kikeverjük a cukorral, keményítővel, simára keverjük majd a tejben lassú tűzön sűrűre főzzük. Tűzről levéve belekeverjük a vajat, majd ...
Elkészítési idő: 120 percnél több
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 159 288 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 98 742 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 180 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 524 695 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 94 708 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 296 983 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 115 803 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 783 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 378 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 777 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Kötött galuskaleves
A tojásból, a lisztből és kevés sóból tésztát gyúrunk, amit vékonyra nyújtunk. A vöröshagymát apróra vágjuk, majd forró olajon megdinszteljük és a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával. A paprikás hagymát a tésztán ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 859 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Tanyasi palacsinta
Elkészítés
1. A palacsintához valókat összekeverjük, hogy csomómentes nem túl sűrű mártást kapjunk, majd kisütjük a palacsintákat.
2. A töltelékhez a diót, a cukrot és a tejet feltesszük forralni. Amikor forr hozzáadjuk a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 060 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Bolognai pizza
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt összekeverjük, meleg helyen kb. fél órát kelesztjük.
Addig elkészítjük a feltétet.
A húst kevés olajon megpirítjuk, majd ráöntjük a bolognai szósz ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 769 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Gyümölcsös alagút
Alap
Vajat megolvasztjuk. Az összes hozzávalót kimérjük egy edénybe. Annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen formázható masszát kapjunk.
Folpackkal kibéleljük a formát, a szélein túllógatva. Majd a masszát belenyomkodjuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 596 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rafaellós kókuszos pipik
A hozzávalókat (túró, cukor, citromhéj, kókuszreszelék, tejföl) összegyúrjuk, kb. 5 dkg kókuszreszelék kivételével, és kisebb golyókat formálunk belőle. Ezek lesznek a pipik testei. A végén minden egyes golyócskát a félre tett ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 585 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Túró gombóc
A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, picit sót, a búzadarát, tejfölt, vaníliás cukrot. A tojás fehérjét keményre verve óvatosan hozzákeverjük. ) én adtam hozzá 2 kanál rizslisztet) 1-2 órára hűtőbe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 614 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Amerikai palacsinta
A lisztet a sütőport és a sót összekevertem, azután egy tálba öntöttem a tejet vaníliát tojást és a vajat. A vajat megolvasztottam és úgy adtam hozzá, mert ugye tudjuk, hogy a vajtól omlóssá fog válni minden tészta. Jól ...
bőveben » |
| Megtekintve: 6 216 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
|
Mézes mustáros csirkemell
A vékony szeletekre vágott húsokat megsózzuk. A mustár, a mézet és az olajat egy tálkában összekeverjük. Egy serpenyőt vékonyan kiolajozunk és felmelegítünk.
A húsokat egymás mellé fektetjük benne (ha nem fér bele két ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 713 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Csokoládé-karamellmousse torta
A piskótához a tojások sárgáját a 10 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet, az átszitált kakaós sütőporos lisztet, majd a tojások keményre felvert fehérjét. Formába téve 180 C fokon megsütjük. kb. 15-20 ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 895 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: közepes |
 |
Light narancsos túrótorta
Először a piskótát készítjük el. Szétválasztjuk a 4 tojást és a tojásfehérjéből kemény habot készítünk, majd félre tesszük. A tojássárgájához hozzáadjuk a xilitet és fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, azzal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 564 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
|
Kavart túrós
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és fokozatosan a 2 dl tejet, majd a sütőporos lisztet. Elkészítjük a tölteléket. A tészta felét egy sütőpapírral kibélelt tepsibe ...
bőveben » |
| Megtekintve: 10 079 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Narancskrémes-tejszínes szelet
1. A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.
2. A pudingot megfőzzük a narancsos üdítőben, cukorral ízesítjük, majd ha langyos, a tésztára kenjük.
3. A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és a sütemény ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 708 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
|
Zöld fűszeres sajtos csirkemell
Elkészítése
Vékony szeletekre vágjuk a húst. A sütés előtt egy nappal bepácoljuk a hússzeleteket. Az olajból a snidlingből a petrezselyemzöldből és a zúzott fokhagymából pácot készítünk, egy éjszakára a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 8 419 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
3 perces nasi
A tálka aljára megy a gyümikeverék egyik fele, úgy ahogy van, fagyosan.
Rászórok egy kicsi Glukonont.
Utána jön az előzőleg összetört túró.
Majd ráborítom a pudingot, és szétterítem.
Végül rászórom a fagyott gyümölcsök ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 918 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Habos-joghurtos szeletek
1.A hozzávalókat tálba mérjük, csomómentesre keverjük, közepes méretű tepsibe öntjük, és 190 fokon világosra sütjük.
2.Hulala krémet elkészítjük, majd vastagon rákenjük a tetejére, végül megszórjuk cukordarával vagy ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 609 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Mézes krémes
1: Liszt kivételével a hozzávalókat 5 percig lassú tűzön főzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet. Tepsi hátán 4 lapot sütünk.
2: Porcukrot a vajjal kikeverjük, pudingot grízzel felfőzzük, hűlés után egybe keverjük. Egymásra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 798 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Tejfölös bableves
első lépes: A babot előző este beáztatom, majd főzés előtt átöblítem. A füstölt húst ha erősen füstölt, akkor előáztatom, ha nem túl sós, akkor csak nagyobb kockákra vágom.
második lépés: A babbal együtt egy lábosba ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 413 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Káposztasaláta
A káposztát vékonyra fel kell szeletelni, de természetesen gyalulható is. A vöröshagymát megtisztítás után szintén vékonyra szeleteljük, majd az almát héjastól le kell reszelni és kevés, ( 2-3 csipetnyi) sóval meghintjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 804 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Szalonnás sajtos kelbimbó
Megtisztított kelbimbót az ételízesítővel, bő vízben előfőzzük 15 perc alatt. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk és olajon világos barnára sütjük. Papírtörlőre szedjük és enyhén megsózzuk. A szalonnát felcsíkozzuk, a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 960 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Rákóczi túrós
1. Elkészítünk egy kivajazott enyhén lisztezett tepsit.
2. A tészta elkészítéséhez a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgépdagasztó spiráljával ...
bőveben » |
| Megtekintve: 77 565 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Körte
Az emberiség legalább 3000 éve ismeri, termeszti. Nemcsak ízletes és zamatos, hanem, jótékonyan hat szervezetünkre. Dietetikusok szerint a körte az egyik legjobb orvosság a depresszió ellen. Egyetlen körtével biztosíthatjuk a napi C vitamin és kálium szükségletet.
tovább » |
Málna
Nyáron fogyasszuk frissen leszedve, de hűtőben, tálcán szétterítve pár napig eláll.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
