Recept kategóriák
Befőzés Desszertek Édes süti Egytálétel Fánk Főzelékek Gombás ételek Gombóc recept Halételek Házi praktikák Hidegtálak Húsételek Italok Kelt tészta Kenyerek Kerti Parti Köretek Levesek - előétel Mártások - szószok Nemzetek konyhái Palacsinta Pite Pizza Pogácsa Saláta Sós süti recept Szendvics recept Tészta recept Tojás ételek Torta Ünnepi finomságok
Főoldal
A zsemlét vízben megáztatjuk, jól kinyomkodjuk. A kétféle hagymát apró kockára vágjuk, kis zsiradékon megdinszteljük. A darált húst megfűszerezzük, hozzáadjuk a kinyomkodott ...
Elkészítési idő: 60 - 75 perc
Nehézség: közepes
bővebben...
|
Legfrissebb receptek
 |
Fantasztikus szelet
Barna lap:
A piskótához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat, az olajat és vizet és óvatosan összeforgatjuk. Végül a kakaóporral elkevert lisztet forgatjuk bele óvatosan.
Előmelegített ...
bőveben » |
| Megtekintve: 159 279 alkalommal |
Elkészítési idö: 120 percnél több |
Nehézség: nehéz |
 |
Túrós-almás tekercs
A tésztához a túrót,tojást, cukrot simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a többi hozzávalót, rugalmas tésztát gyúrunk.
Az almát apró kockára vágjuk, kis cukorral, és fahéjjal kicsit megdinszteljük., Kihűtjük. A tésztát ...
bőveben » |
| Megtekintve: 98 733 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kávés linzer
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén ...
bőveben » |
| Megtekintve: 171 172 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete fánkok Picipirostól
1. A tejet meglangyosítjuk, egy ek. cukrot teszünk bele és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
2. A lisztet átszitáljuk, a margarin kivételével elkeverjük az összes többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztős tejjel, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 524 684 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Ravioli Formaggi Picipirostól, gombamártással
1. A lisztet és a tojásokat aprítógépbe öntjük és morzsásra dolgozzuk. Ezután kemény felületen 5 percig gyúrjuk, majd folpackba csomagolva fél órát hűvös helyen pihentetjük.
2. A friss snidlinget konyhaollóval apróra vágjuk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 94 690 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Sajtkrémes focaccia
Focaccia tészta
A langyos víz felében futtassuk fel az élesztőt. A két fajta lisztet szitálhatjuk is, egy tálban mérjük ki. Adjuk hozzá a sót, fokhagymaport, oregánót.
A felfutott élesztőt öntsük hozzá, az olajat ...
bőveben » |
| Megtekintve: 296 972 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Fekete minihamburgerek Picipirostól
1. A joghurtot, meleg tejet, cukrot és a belemorzsolt élesztőt addig kevergetjük, míg az élesztő fel nem oldódik benne. Hozzáadunk 2 tojást a többi hozzávalóval együtt és 10 percen át dagasztógépben közepes fokozaton átdolgozzuk, ...
bőveben » |
| Megtekintve: 115 797 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Jalapenos sajtos kekszek Picipirostól
1. A tészta száraz hozzávalóit összekeverük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük.
2. A tésztát két részre osztjuk, 5 mm vékonyra nyújtjuk és 5 cm-es köröket szaggatunk belőle. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 783 alkalommal |
Elkészítési idö: alig 15 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Konyakos gombás gravy Picipirostól
1. A szárított vargányát 2-3 órára egy bögre vízbe áztatjuk hogy jól megszívja magát, majd lecsepegtetjük és félretesszük külön a vargányás vizet is.
2. A friss gombákat és a vargányát felszeleteljük. Egy mélyebb ...
bőveben » |
| Megtekintve: 2 378 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Kapros tőkehalleves Picipirostól
1. A tőkehalfilék mindkét oldalát kis sóval és borssal bedörzsöljük, sütőpapírra terítjük, kis olajjal megkenjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on 15 percig sütjük.
2. Az apróra vágott vöröshagymát olajon ...
bőveben » |
| Megtekintve: 3 777 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
Legutóbb olvasott receptek
 |
Felhő kocka
A tészta hozzávalóiból közepes keménységű tésztát gyúrunk, és vajazott tapsi hátán két lapot sütünk belőle. ( 30x35 cm) .8-10 perc alatt kész.
Ha megsült az egyik lapot kockára vágjuk.
A krémhez kis vízben ( tejben) a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 12 981 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Nutellás csavart fánk
Elkészítés:
A lisztet kelesztő tálba szitáljuk beletesszük a csipet sót és a cukrot, a tojás sárgákat
a meleg tejben felfuttatott élesztőt ekkor összekavarjuk, majd hozzáadjuk a megolvasztott vajat és a rumot. Hólyagosra ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 518 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rízskók
1. A tejet felteszem főni, beleöntöm a vizet, belereszelem a citromhéját.
2. Hozzáadom a vaníliacukrot, sót, 10 dkg cukrot.
3. A felforralt tejbe beleteszem a megmosott rizsát. Állandó kavargatás mellett, 15 percig főzöm.
4. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 31 609 alkalommal |
Elkészítési idö: 75 - 90 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Keksz tekercs
A kekszet a dióval, a kávéval, a kakaóval, porcukorral és a rummal, citrom leve, héjával össze gyúrjuk. Utána egy sütőpapírt teszünk a gyúródeszkára és azt megszórjuk kristálycukorral, sodrófával kinyújtjuk a masszát és ...
bőveben » |
| Megtekintve: 13 281 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Gumi-süti
Az első réteghez 3 tojás sárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk egy műanyag tálban, majd a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük. 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint forrásig simára ...
bőveben » |
| Megtekintve: 61 095 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kétcsokis szelet
A piskótához a tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vízzel, pici sóval, hozzáadjuk a citromlevet, majd óvatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. kihűtjük.
A fehér csoki krémhez a ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 547 alkalommal |
Elkészítési idö: 60 - 75 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Hokkaido kalács
A lisztet dagasztó tálba teszem . Közepébe kis fészket alakítok ki .Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm egy kevés langyos tejjel . Meleg helyre téve hagyom , hogy az élesztő felfusson .
Aztán az összes ...
bőveben » |
| Megtekintve: 11 549 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: közepes |
 |
Kovászos uborka
Az uborkát megmossuk,mindkét végét levágjuk,majd négybe,vagy félbe vágjuk, de nem teljesen.
3 liter vizet felteszünk forrni.
Ötliteres üveget tisztára mosunk,az uborkát, kaprot,fokhagymát,tormát beletesszük.
A krumplit ...
bőveben » |
| Megtekintve: 15 044 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rozslisztes ropi
A hozzávalókból közepesen kemény tésztát gyúrunk, fóliával letakarva egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajttal, és tetszés szerinti magokkal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 9 226 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Grízes zserbó
A hozzávalókból tésztát készítünk, és 4 egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk az egyik lapot, tepsibe fektetjük, megkenjük lekvárral, megszórjuk cukros dióval, majd rátesszük a másik kinyújtott lapot és megsütjük. Ugyanezt ...
bőveben » |
| Megtekintve: 34 898 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: közepes |
Aktuális receptek
 |
Gesztenyés krémes süti
Elkészítjük a pudingot és amíg hűl, összeállítjuk a gesztenyés réteget a hozzávalók összegyúrásával (ha kell tejszínnel lazíthatjuk).Egy kb. 25x35 méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk és a gesztenyemasszát kanállal ...
bőveben » |
| Megtekintve: 51 840 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Meggyes csónak
Tészta:
1. A tejet meglangyosítjuk hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Meleg helyen felfuttatjuk.
2. A lisztet, az olvasztott vajat, sót, tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt jól kidolgozzuk. 20 percig meleg helyen kelesztjük. ...
bőveben » |
| Megtekintve: 16 288 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Sós Krokodil
1.lépés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben majd összedolgozzuk a lisztel, tejföllel és sóval. Utána hagyjuk egy kicsit megkelni.
2.lépés
A töltelék hozzávalóit felkockázzuk és egy felvert tojásban ...
bőveben » |
| Megtekintve: 19 668 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Rizseshús
A húst megmossuk és felvágjuk kockákra. A hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk azt is apró darabokra.
Tegyünk zsírt vagy olajat egy edénybe, tegyük bele a hagymát és pároljuk meg.
Mikor a hagyma üvegesre párolódott, félrevesszük ...
bőveben » |
| Megtekintve: 44 305 alkalommal |
Elkészítési idö: 45 - 60 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Májgombóc
A zsemlét hideg vízbe beáztatjuk.
A májat elkaparjuk, vagy ledaráljuk.
A zsemlét kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tojást, májat, apróra vágott petrezselymet, fűszereket, zsírt.
Jól összekeverjük, gombócokat formálunk ...
bőveben » |
| Megtekintve: 84 716 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Fantázia szelet
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük. A tűzről levéve belekavarjuk a zselatint és egy alufóliával letakarva megvárjuk amíg meghűl. ( időközönként megkevergetjük) Amikor ...
bőveben » |
| Megtekintve: 17 851 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Amerikai fánk
Keverőtálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vajjal. Egy másik tálban elkeverjük a liszttel a sütőport, a sót és a fahéjat, majd hozzáadjuk a tejet, aztán az egészet a tojásokhoz keverjük, sima tésztává gyúrjuk.
A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 22 376 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Olivás spenótos pite
A zúzott fokhagymát az olajba tesszük, rádobjuk a spenótot, majd picit pároljuk.
A tésztához a lisztet a sóval vajjal sütőporral és a tojással összedolgozzuk, 1 órára hűtőbe tesszük.
Túrót a tejföllel, tojással, sóval ...
bőveben » |
| Megtekintve: 14 440 alkalommal |
Elkészítési idö: 90 - 105 perc |
Nehézség: könnyű |
 |
Karácsonyi puding
A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk, majd a tojássárgáját,a 4 evőkanál cukrot és 1 citrom reszelt héját vízgőz fölött habosra kell keverni.Utána a tojásfehérjéből és tejszínből kemény habot vetünk. Ha ...
bőveben » |
| Megtekintve: 18 074 alkalommal |
Elkészítési idö: 30 - 45 perc |
Nehézség: egyszerű |
 |
Rúdfasírt, rizibizivel
Elkészítése:
Rúdfasírt: 3 tojást keményre főzünk és megtisztítjuk, félre tesszük. A többi hozzávalókat összegyúrjuk. A tepsibe alufóliát teszünk megolajozzuk és a közepére hosszára végig rakjuk a rudfasírt alját. A ...
bőveben » |
| Megtekintve: 23 190 alkalommal |
Elkészítési idö: 15 - 30 perc |
Nehézség: könnyű |
Hasznos olvasmányok
|
Szilva
Az egyik legigénytelenebb és leggyakoribb gyümölcsünk. Tudósok rávilágítottak, egy szem szilva legalább annyi antioxidánst és vitamint tartalmaz, mint egy marék áfonya.
tovább » |
A szőlő
Az ősz népszerű gyümölcse a szőlő. Jó ha tudjuk, hogy ízletessége mellett, a vértisztító és az idegerősítő hatása is kiemelkedően jó. Remek izomregeneráló.
tovább » |
Sóska
A mezei sóska mindenhol megtalálható. Már kora tavasztól fogyaszthatjuk, így immunerősítő tulajdonságának köszönhetően a téli hónapok után növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.
tovább » |
|
